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鸡里蹦,唐山特色美食,营养丰富,两种美味做法_千亿体育官网
本文摘要:鸡中青蛙是色香应有的地方名菜,属于冀菜系。

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鸡中青蛙是色香应有的地方名菜,属于冀菜系。这道菜以白洋淀特产的虾和家养小鸡为主要材料,太原厨师在清前期大胆出现,新鲜,辛辣的韦斯醇厚,营养丰富。作法一主要材料:鸡丁、虾辅助材料:白果、葱、姜、蒜、青椒调味料:盐、鸡精、原料、青椒粉、醋、糖、水淀粉的烹饪方法:1、鸡丁、虾仁分别可用于浆料,取一部分碗,再次加入青椒、蒜末、原料、盐、鸡精、糖、青椒粉、水淀粉,用清水填充汁液2、跪下锅点燃油,加入鸡丁、虾滑炒至煮,留下底油,加入青椒、白果、鸡丁、虾制作方法2:鸡腿肉、虾辅助材料:青椒、花生米、葱、姜、蒜调味料:盐、鸡精、青椒、原料、醋、糖、酱油、淀粉、干辣椒、青椒、青椒面的烹饪方法:1、鸡腿小块,再加入原料、盐、青椒粉、糖油炸3~5分钟,虾中也再加入完全相同的调味料油炸3~5分钟,腌制后,鸡肉和虾中分别加入鸡蛋液和干淀粉的原料浆料2、取出的碗,再加入盐、鸡精、原料、醋、青椒粉、糖、水淀粉、清水,3、锅中加入适度燃烧,加入虾,加入油,加入炒至虾,加入油,加入青椒,加入油,炒至青椒、青椒、青椒。

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